Il Ristorante Albergo S. Apollinare si trova a Classe di fianco all’omonima basilica.
La conduzione famigliare, forte di cinquant’anni di esperienza nel campo, garantisce al cliente un soggiorno in Albergo e la degustazione delle proprie specialità, in un ambiente dove si respira l’accoglienza che da sempre contraddistingue la gente di Romagna.
La pasta è fatta in casa nel rispetto della tradizione, potrete assaggiare i Cappelletti con ripieno di formaggi, le Lasagne, le Tagliatelle, gli Strozzapreti, tanto per citare i più famosi,
la carne alla griglia, la Piadina con gli affettati e lo Squacquerone, il formaggio tipico della zona.
Non manca certamente il pesce, visto la posizione non lontana dal mare: Risotto alla marinara, Spaghetti allo scoglio, i Ravioli di Pesce in salsa delicata, la famosa Frittura di pesce con verdure croccanti, grigliate ecc.
Il locale ha una capienza complessiva di oltre 400 posti suddivisi in 4 sale ed un portico dal quale si gode di una suggestiva vista sulla Basilica di S. Apollinare in Classe, è dotato di parcheggio proprio riservato ai clienti.
Si accettano prenotazione di gruppi e collaborazioni con agenzie turistiche e Tour operator.